新聞中心
  • 咨詢熱線:18239389991
  • 聯系人:吳經理
  • Q Q:點擊我發送信息
  • 電 話:0393-5650016
  • 傳 真:0393-5650016
  • 郵 箱:306905652@qq.com
  • 地 址:河南省濮陽市范縣麻口工業園
新聞中心
查看分類
谷朊粉做的烤面筋:好吃又衛生,學會可以出攤兒了
2019.05.14

烤面筋是很多人喜歡吃的街頭小吃,口感超有嚼勁,香辣解饞,好吃不胖,讓人看見了就舍不得走。喜歡吃烤面筋,又覺得外面的不衛生怎么破?今天就教大家自己在家做烤面筋,成本低廉,健康衛生,而且味道一點不比路邊攤兒差!下面我們就說一說此種烤面筋的做法。

谷朊粉

1.谷朊粉。

2.盆里加水和鹽,拌勻。

3.把谷朊粉倒入水中,邊倒邊用筷子迅速攪拌。

4.攪拌一會兒,谷朊粉會成團,這時盆里可能有多余的水,棄掉不要。

5.把成團的面筋用力抓揉按壓,如果還有水再棄去即可。

6.面筋再揉一會兒,揉成團,蓋蓋,靜置松弛一小時左右。我是上午準備的,直接放冰箱冷藏,晚上才拿出來用的。

7.這是餳好的面筋。

8.取出,按成長方形面片,厚度大約七八厘米。

9.切條,盡量切均勻,不要像我這樣切的長短不一。

10.用兩根筷子夾住面筋的一頭。

11.另一手拎著面筋往筷子上纏,成螺旋狀。

12.纏好的樣子。

13.纏好后擼下來,剩下的也這樣操作。

14.鍋里坐水,下面筋,小火煮,不要讓水太沸騰。

15.大約煮20分鐘,面筋浮起煮熟即可。

16.撈出面筋,不燙手時串在竹簽上。

17.邊轉邊切,切成螺旋狀。

18.小碗里加入辣椒粉,孜然粉,孜然粒,鹽,芝麻。

19.拌勻。

20.加入熱油,拌勻。

21.把調料汁刷在面筋上,放烤盤上,入預熱好的180度烤箱,烤15分鐘左右即可。

22.烤好的面筋。

23.成品。我用的辣椒粉顏色暗,不好看,如果用顏色紅一點的辣椒粉烤出來顏色會好看些。街邊賣的烤面筋我沒吃過,自己做的很好吃,也干凈。


數據提供:天助網    
商盟客服

您好,歡迎蒞臨黃河實業,歡迎咨詢...

吳經理: 點擊這里給我發消息
变态医生用扩宫器玩弄病人小说,,被老师用丝袜榨精榨到死,,欧美猛男同志同性videos,,jzzijzzij日本成熟少妇